城市裡的蜂言蜂語

期數 : 雙月刊137期

德霖技術學院休閒系  江敬晧助理教授

兩年前，心路基金會以社會企業概念開啟了台灣『城市養蜂』的序幕，城市養蜂(urban-beekeeping)使我們發現養蜂不再遙不可及，養蜜蜂不再只屬於鄉村，蜜蜂也可以在滿佈高樓的都市裡與忙碌的都會人共存。

其實城市養蜂在全世界並不是個陌生的名詞，美國紐約、芝加哥、波士頓、西雅圖、法國巴黎、英國倫敦、德國柏林、日本東京、香港、丹麥哥本哈根、挪威奧斯陸、加拿大溫哥華、多倫多、澳洲坎培拉等大都會，進行城市養蜂已行之有年，日本首相夫人在近期訪美的過程中也看到白宮有飼養蜜蜂，並也與美國第一夫人對全球蜜蜂大量消失議題交換意見。可見關懷蜜蜂生存已深入人心。

蜜蜂在都會區中的食物來源(花粉及花蜜)是最常被提及的疑問，其實都市中綠美化的設施及環境就在你我身旁，行道樹、分隔島、居家陽台及頂樓、學校、公園、市民農場等都可以是蜜蜂的食物來源，在適宜的季節也可以收穫蜂產品(蜂蜜、花粉、蜂王乳、蜂蠟)，若以休閒的角度來看，城市養蜂對生活步調急促及環境較擁擠的都市民眾來說可是調劑身心的休閒活動。例如在日本東京銀座，積極推行Bee Garden計畫，就是結合城市養蜂與市民頂樓農園成效顯著的典範。

在心路啟動了城市養蜂之後，也開展與企業合作，選定於台北市都會區辦公大樓的頂樓放置蜂群，並開辦城市養蜂志工培訓班。筆者帶領這群養蜂生力軍，看到課程進行過程中，許多學員一開始害怕被蜜蜂螫叮，經過30小時的課程洗禮，心態轉變成覺得是被「蜂療」的反應，而且對學習養蜂求知的熱誠及投入讓人感動！
 

城市養蜂可以反應出都會環境的綠美化程度，可以是市民及企業員工的休閒活動，活絡社區、市民間長期以來疏離的情感，是生態教育的重要資源，喚起民眾對地球生態省思的社會運動，藉由民眾的環保與生態自覺，透過親身養蜂身體力行的方式，希能挽救蜜蜂族群消失的危機，這也是一種環境教育的體現！

每一位城市人，都可以從在陽台植栽、綠化環境，使用大眾交通工具、避免碳排放，以及採購無農藥蔬果...等方式，一同讓世界看見台灣的城市養蜂特色及對蜜蜂生存環境友善的積極作為。

大家一起綠化減碳，讓城市環境對蜜蜂是友善的，對人類更是友善