輕鬆聊療 – 和孩子一起練習吃飯

期數 : 雙月刊173期

文/職能治療師 鄭雅心

 

3歲半的小莉是個有視覺障礙的女孩,家中還有兩個更小且精力旺盛的弟妹。每次吃飯,對媽媽來說都是一件大工程。媽媽總是快速地餵完小莉,再去處理弟弟妹妹。直到近期小莉開始上幼稚園,幼稚園老師反應小莉拿湯匙根本對不準嘴巴,要家人在家多帶小莉練習……

 

Q&A

你覺得小莉應該先從什麼開始練習呢?

□ 直接練習用湯匙進食就好,練習幾次就會學會了。

□ 應該先從手抓食物放入口中開始,再慢慢進階到使用湯匙。

 

從吃點心開始練習吧!

孩子們在成長階段都會經歷直接用手抓食物放入嘴巴的時期,這個過程讓孩子逐漸調整自己「手─眼─口」的動作協調。而小莉因為有視覺障礙,加上媽媽會直接餵她,讓他幾乎沒有自己進食的經驗。

 

建議家長可以帶著孩子從吃點心開始練習,例如:吃小饅頭、小塊吐司、小泡芙、或是將飯捏成小飯糰等,讓孩子先習慣以手抓取食物放入口中,等動作變得流暢之後再慢慢進階到使用湯匙、筷子等工具。

 

除了先練習手口的協調性之外,還可以在用餐環境與器具上進行調整,讓孩子練習更容易上手,多多累積成功經驗,往後學習用餐也會更加順利喔!

 

項目 器具調整 原因
湯匙 • 將湯匙把柄加粗
• 可轉彎的湯匙
• 把柄顏色鮮豔
• 更方便辨認湯匙位置及握緊湯匙
• 減少手腕旋轉的動作
• 更方便看清楚手握的位置
餐碗/餐盤 • 底部有吸盤(防滑)的碗
• 餐碗/餐盤與桌子對比顏色明顯
• 減少打翻機會,增進進食效率
• 方便辨別餐具位置,以便以手拿取或以湯匙舀取
其他 • 餐具及食物擺放的一致性 • 建立固定的餐具擺放位置,增加進食效率及獨立性

參考資料:小兒職能治療學Ch14進食、Ch15日常生活活動。

 

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