植感生活—綠色療癒力,無所不在的植物們
期數 : 雙月刊185期
文/吳怡萍丶呂文萍、周慈恆、桂善偉、黃宇珩
近幾年掀起一波植栽風潮,辦公室丶咖啡廳、街角巷尾隨處可見綠色植物的蹤跡,市集上 也多了園藝類型的攤位。讓自然進駐生活,既能妝點空間、舒心悅目,又能讓室內空氣更清新, 有益身心,一舉兩得。而心路的各個機構也不例外,老師們特別規畫相關活動,將園藝融入日 間照顧丶早期療育及生活支持中,以視覺丶嗅覺、觸覺丶味覺等不同方式,帶服務對象感受植物的生命力與生命的奧妙。
頂樓的綠色小天地—小花圜和餐桌上的佳餚愛重服務中心
老師們帶服務對象們利用中心頂樓的閒置空間開闢了綠色小天地,春天撒下種子,到了花季會開出美美的波斯菊丶向曰葵,賞心悅目。除了觀賞用的植物,老師也帶著障礙青年們一起開闢小菜園,一畦畦有秋葵、空心菜。前期除了翻土、播種,還要每天巡視菜圃澆水、施肥,甚至把偷吃菜的不速之客趕走,最後享用自己努力的成果好像格外美味,大家都覺得辛苦值得了。
和植物做朋友—小小綠手指養成計畫新竹兒童發展早期療育中心、愛兒兒童發展中心
早療單位的園藝課,充滿五感的體驗,讓孩子聞一誾丶嚐一嚐丶摸一摸丶看一看,透過不同的刺激,促進小朋友的成長發展。用小手觸摸或濕或乾的土壤、毛茸茸的植物葉片、粗糙的種子,認識身體不同的感覺並練習表達出來,也能自己挖土、澆水,種下人生中的第一棵植物並照顧它長大。課程中,認識到許多花花草草,也透過植物自有的色彩與樣態,創作屬於自己獨一無二的植栽。
從無到有—自製香茅冬瓜茶、分享收成的快樂澎湖樂朋家園
服務對象們於圜區種植香茅,起初是為了防蚊使用,因豐收而嘗試煮成香茅冬瓜茶,從種植、澆水、採收丶外皮挑揀、清洗、拍打出味,至最後烹煮成茶,都不假他人之手。而當有機構參訪活動時,便由服務對象分享這些過程,並請參訪者們品嘗香茅冬瓜茶,大家喝了之後紛紛豎起大拇指稱讚。透過園藝植栽,障礙朋友們也能有機會展現手心向下的力量、體會分享的快樂。
飲食到生活—植物大變身,創造生活小確幸台北社區生活支持中心
綠色是日常生活中隨處可見的顏色,也是讓人覺得與健康相關的顏色。老師帶著青年們在辦公室一隅種植了許多植物,包含左手香丶魚腥草、紅蔥頭,除了讓青年們學習負責照顧植物之外,也會學習暹些植物有什麼樣的功效,並將植物轉化成可以使用或食用的樣貌,如左手香的驅蚊液丶魚腥草的茶、紅蔥頭的蔥油餅等,除了知識的富饒也將所學實踐在生活中。
後院大改造—體驗自給自足的田園樂趣和成就感高雄六龜日間服務據點
服務據點的後院原本無人打理雜草叢生,經園藝課老師和服務對象討論、整理後,就地取材,重建成為滿滿療癒力的祕密花園。善於農作的中高齡障礙者,在整頓重建中找到成就感;於除草、扶枝等過程中付出心力,提供植物保護與呵護,亦從收穫中得到肯定的力量。捧著悉心照料下豐收的蔬果,臉上綻放滿溢的笑容。而滿眼翠綠療癒心,鮮美綠蔬也療癒胃,不灑農藥,吃得健康,還能體驗自給自足的田園休閒趣味,好不快活。